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Todos os anos, em 1º de agosto, o Paraguai celebra uma das tradições mais emblemáticas de sua cultura: tomar Carrulim.

Mais do que uma bebida típica, o Carrulim representa um costume transmitido de geração em geração, simbolizando o desejo de iniciar o mês com saúde, prosperidade e boas energias. A tradição permanece viva em todo o país, reunindo famílias, amigos e comunidades em um gesto de identidade cultural e esperança.

O que é o Carrulim?

O nome Carrulim é formado pela combinação de seus três ingredientes principais:

• Caña (aguardente de cana-de-açúcar);
• Ruda (arruda);
• Limão.

Tradicionalmente, a mistura é preparada com antecedência para que a arruda libere suas propriedades e seja consumida na manhã do dia 1º de agosto, geralmente em jejum.

Qual é o significado dessa tradição?

Segundo a tradição popular paraguaia, o Carrulim é consumido para:

• afastar as energias negativas;
• atrair saúde e prosperidade;
• dar boas-vindas ao novo mês com esperança e renovação.

Embora seja uma prática cultural e não possua comprovação científica para esses efeitos, essa tradição permanece como uma das expressões mais representativas da identidade paraguaia, preservando costumes que atravessam gerações.

Quantos goles devem ser tomados?

Dependendo da região ou da tradição familiar, algumas pessoas tomam três goles, outras sete, e há quem prefira apenas um. Independentemente da quantidade, o gesto simboliza votos de bem-estar, proteção e boa sorte para o restante do ano.

Uma tradição que fortalece a identidade paraguaia

O Carrulim faz parte do patrimônio cultural do Paraguai e continua sendo uma das manifestações mais conhecidas da cultura popular do país. Além de preservar costumes ancestrais, a tradição reforça os laços entre gerações e mantém viva uma importante expressão da identidade nacional.